La mia pulizia estiva del forno ti spiego come farla

Durante l’estate, noto che l’uso del forno nella mia cucina diminuisce parecchio. Le giornate sono più calde e lunghe, e mi viene naturale optare per piatti più leggeri e freschi. Mi piace preparare insalate, verdure grigliate o alla piastra, e magari dei piatti freddi che non richiedono cottura.

Pur cercando di limitare al minimo l’uso del forno, a volte capita di doverlo accendere per preparare qualche pasto. Ecco perché tengo sempre a mente l’importanza di una buona pulizia estiva, per evitare che lo sporco si accumuli.

Vediamo come fare!

Per sgrassarlo velocemente

Quando arriva il momento di pulire il forno, il mio segreto risiede nei rimedi naturali. Il sapone giallo o il sapone di Marsiglia sono i miei alleati preferiti. Questi saponi sono naturali e biodegradabili, ideali per rimuovere il grasso e lo sporco senza dover ricorrere a prodotti chimici più aggressivi, che di solito possono essere trasferiti sul cibo se non sciacquati accuratamente!

Ecco come procedo:

• Prima accendo il forno per qualche minuto a 100 gradi. Poi lo spengo, stacco la corrente e lascio che sia tiepido, così non mi scotto per pulirlo.
• Poi prendo un pezzetto di sapone giallo o di sapone di Marsiglia e lo sciolgo in una ciotola d’acqua calda. Formo così una soluzione saponosa, perfetta per sgrassare le superfici incrostate del forno.
• Con una spugna abrasiva, applico la soluzione sulle pareti interne del forno e sugli eventuali residui di cibo. Mi assicuro di coprire bene anche i punti più oleosi e incrostati.
• Lascio agire per qualche minuto, in modo che il sapone possa sciogliere bene il grasso e facilitare la pulizia.
• Dopo aver atteso il tempo necessario, utilizzo una spugna pulita oppure un panno umido per rimuovere il sapone e i residui di sporco. Ripeto l’operazione su eventuali zone ancora sporche.

Risciacquo con acqua e aceto per eliminare gli odori

Dopo aver sgrassato il forno con il sapone di Marsiglia, passo al risciacquo. Utilizzo una soluzione di acqua e aceto bianco, che non solo rimuove eventuali residui di sapone, ma ha anche un’azione neutralizzante degli odori.

1. In un flacone spray, mescolo una parte di aceto bianco con due parti di acqua. Questa soluzione spray è comoda da utilizzare e molto efficace.
2. Spruzzo la soluzione sulle superfici interne del forno, comprese le pareti, il fondo e la porta.
3. Lascio agire per qualche minuto. L’aceto aiuta a neutralizzare gli odori lasciati dal sapone e conferisce una pulizia più profonda.
4. Infine, con un panno pulito e umido, passo su tutte le superfici per rimuovere l’aceto e asciugare completamente il forno. Questo passaggio è importante per evitare che rimangono residui di umidità, che potrebbero provocare cattivi odori o favorire la formazione di muffe.

Alla fine del processo, il forno risulta pulito, profumato e pronto per il prossimo utilizzo. L’aceto è davvero un alleato prezioso nelle pulizie domestiche!

Consigli utili per sporcare meno il forno se lo usi

Per concludere, voglio condividere con voi alcuni consigli pratici per mantenere il forno pulito e ridurre al minimo la necessità di pulizie troppo frequenti, anche se scegli di utilizzarlo comunque durante l’estate:

• Utilizzate sempre delle teglie di raccolta sotto gli alimenti che potrebbero gocciolare o colare. Questo trucco semplice protegge il fondo del forno da schizzi e macchie difficili da rimuovere.
• Quando possibile, rivesto le teglie con carta da forno o con un foglio di alluminio. In questo modo, la pulizia delle teglie sarà molto più veloce e semplice.
• Pulite immediatamente le macchie recenti. Non appena notate che qualcosa è colato o schizzato, cercate di pulirlo subito. Le macchie fresche sono molto più facili da rimuovere rispetto a quelle incrostate.
• Prendete l’abitudine di coprire i cibi con un foglio di alluminio o un coperchio durante la cottura. Questo riduce notevolmente gli schizzi e previene che il cibo si secchi troppo, mantenendo il forno più pulito.

Ecco qui qualche piccolo consiglio per foderare perfettamente le teglie da forno: